Quelques instants avant l'arrivée
du printemps, toute la maisonnée se regroupe
autour d'une table sur laquelle est placée
un oeuf qui sert à déterminer le
moment exact de l'arrivée du printemps.
L'oeuf est posé sur un miroir pour que l'on
voit bien à quel moment il va frémir.
En effet, les anciens iraniens pensaient que ce
frémissement
était liée à une secousse de
la terre. La terre bougeait parce que le boeuf qui
la portait sur une de ses cornes la jetait en l'air
pour la changer de corne à ce moment précis.