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Petits gateaux porte bonheur aux graines de sésame.

Un plat que l'on fait à l'occasion de Kwanzaa

Ingrédients :
1 tasse de sucre roux 2 cuillères à soupe de beurre ramolli, 1 oeuf battu, quelques gouttes de vanille liquide, 1 cuillère à café de jus de citron, 1/2 tasse de farine, 1/2 sachet de levure chimique, 1 pincée de sel, 1 tasse de graines de sésame

Recette :
préchauffer le four à 325°. Beurrer une plaque. Mélanger beurre et sucre et battre assez lontemps. Ajouter l'oeuf, la vanille, le jus de citron, la farine, la levure, le sel et les graines de sésame. Faire des petits tas sur la plaque (environ 1 demi cuillère à soupe). Faire cuire environ 15 minutes, jusqu'à ce que les bords soient bruns.

On mange les graines de sésame pour avoir de la bonne fortune.

 
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