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Notre repas du nouvel an chinois :

Les chinois sont très attachés aux signes et aux symboles. Et ça joue sur la nourriture que l'on sert lors des fêtes. Les aliments sont choisis en fonction de leurs qualités porte-bonheur.

Pour le nouvel an, il faut :

Des oranges et des mandarines : à disposer et à manger parce que les mots or et orange sonnent pareil en chinois et que le mot mandarine rime avec chance. Mais attention ne pas servir et présenter par 4 (chiffre associé à la mort).


 

 


Réalisation :

Saler et poivrer (ou pimenter le steak, la tomate coupées en rondelles et les feuilles de salade). Eplucher l'oignon et couper le en fines rondelles.

Faire cuire le steak à la poêle avec très peu d'huile.

En même temps faire griller le petit pain coupé en deux.

1 tranche de pain, de la salade, des rondelles de tomate, du fromage, le steak, des rondelles d'oignon, de la salade, une tranche de pain.

Et c'est fait.


 

Et se régaler.

Bon appétit

 
icone fée des casseroles

 
 
 
 

 



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