Réalisation :
Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients de la marinade. Mettre dedans les morceaux de poulet et les morceaux d'oignons. Couvrir le saladier et mettre au frais plusieurs heures.
Mettre le four à préchauffer à 180°. Verser le contenu du saladier dans un plat à gratin. Enfourner. Faire cuire une bonne heure et faire griller pour finir s'il y a besoin.
Servir avec du riz de préférence.