icone drapeau anglais
 
Automne-Toussaint-Halloween
 
Avent-Noël

Une recette de poisson d'inspiration très mélangée.

coloriages mille et une nuits

Un de nos coloriages poissons

  Ingrédients pour deux personnes

Filets de thon ou de saumon ou les deux.
1 tomate coupée en petits dés
1 cuillère à soupe de feuilles de coriandre ciselées
1 grosse cuillère à soupe de tomates séchées coupées en petits morceaux.
1/2 cuillère à soupe d’huile (éventuellement celle des tomates)
Le jus d’un demi-citron
du paprika ou du piment d’espelette
sel
Et si l’on aime 1 cuillère à café de graines (mélange ou sésame seul, voire pignons de pin)


Préparation :

La sauce : Mélanger tous les ingrédients, sauf le poisson et les graines.
Saler le poisson et le faire griller
Le servir après l’avoir arrosé de sauce et saupoudré de graines.

La recette peut aussi se faire avec des filets de poisson blanc cuits à la vapeur

Bon appétit.

 
icone fée des casseroles

 
 
 
 


La slavia

© Montsouris communication / 2000-2015.  Reproduction interdite sans autorisation

Contacts, informations