Le Carnaval de Notting Hill
Plus
d'un million de personnes se pressent fin août dans
les rue du quartier de notting hill à Londres à
cette occasion. De très loin, le plus gros carnaval
d'Europe. Histoire, recettes, idées à suivre.
Ce carnaval a été créé à la suite d'importantes émeutes raciales. L'idée était de remplacer les affrontements physiques des bandes rivales par une rivalité festive comme s'opposent les écoles
de samba au Brésil, en défilant à
l'occasion du carnaval ou comme s'opposaient les bandes d'esclaves à la Jamaïque.
C'est une
assistante sociale, Rhaune Laslett, qui mobilisea autour
de son projet des immigrés de Trninidad et de la
Jamaïque.
5 ingrédients
principaux du carnaval
Le Mas ( pour mascarade ), càd le costume.
Les percussions.
Le calypso : musique de carnaval avec des textes
dont le sujet est la critique politique et sociale.
La soca : musique de carnaval inspirée de
la soul music
Les podiums-concerts avec des artistes du moment
Le site du carnaval |
Image wikimedia
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L'occasion de goûter à la cuisine jamaïcaine et d'écouter un petit air de calypso.
Notre recette créée en hommage au carnaval de Notting Hill : le poulet calypso, une variante façon kutchuk du jerk chicken
Un peu d'histoire :
A la Jamïque, les esclaves se voyaient accorder par leurs maîtres 3 jours de fête de à Noël, et 1 au Nouvel An. Des « bandes » concurrentes d’esclaves s’organisaient longtemps à l’avance pour préparer a ces fêtes costumées, qui avaient lieu sous forme de défilés dans la rue, sauf la fête des « French Set-Girls » !
Les esclaves très souvent parodiaient leurs maîtres, leurs manières, leurs vêtements et leur façon de commander. |
Un peu de mythologie :
Calypso était une nymphe. Dans l'Odyssée, elle recueille Ulysse après un naufrage et tombe follement amoureuse de lui. Elle réussit à le retenir sur son île pendant sept ans. Mais Zeus intervient et elle finit par le libérer pour qu'il puisse achever sa quête et retourner auprès de Pénélope.
Un poème inspiré par Ulysse et l'Odyssée |
Un peu d'histoire de la musique:
Trinidad et Tobaggo, une île de .. a été peuplée au fil du temps de façon très variée et les influences culturelles nombreuses : française, espagnole, anglaise, africaine et indienne se sont mélangées pour créer une culture créole La calypso est une musique issue de cette culture façon habit d'Arlequin .
La bande son du film Beetlejuice de Tim Burton est de la musique Calypso.
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