Sablés aux pépites de chocolat et à la vanille

100 grammes de beurre 1/2 sel120 grammes de beurre doux Ou 220 grammes de beurre doux et une belle pincée de sel fin2 oeufs200 grammes de cassonade200 grammes de pépites de chocolat2 sachets de sucre vanillé300 grammes de farine10 grammes de levure chimique On peut diviser les quantités par deux. Ca fera encore pas mal […]

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Galette pois chiches, courgettes à la menthe

1 oignon rouge pas trop gros1 grosse courgette ou 2 petites1 citron vertPiment d’espeletteSel de l’himalaya ou fleur de selDe la farine de pois chiches, 25 cl1 à 2 cuillères à soupe de parmesan râpéHuile d’olive2 tomatesDe la menthe Il faut une sauteuse qui va au four. Couper l’oignon en petits morceaux. Faire revenir dans […]

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Joue la comme Monet, suis la Seine, Normandie, Vétheuil, La Roche-Guyon, Giverny

Vétheuil est un très joli village en bord de Seine où Monet a vécu 3 ans et où il a peint 150 tableaux. On peut y visiter sa maison et surtout y dormir, escale chez un impressionniste, chambre d’hôtes. La maison est sur la route qui mène à un village remarquable, un des plus beaux […]

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