Les gaufres de Paul

Paul va déménager, Paul entrera en sixième en même temps que François, mais dans un autre collège, dans un autre ville.  Alors François a souhaité l’inviter à manger et dormir à la maison avant la séparation.

Et je leur ai fait des gaufres, une recette spéciale :

Ingrédients :
200 grammes de farine
3 oeufs
10 cl de bière
15 cl de lait
2 cuillère à soupe d’huile (genre Isio 4)
2 cuillères à soupe de sucre à la vanille
2 cuillères à café de rapadura
1/2 sachet de levure chimique

Réalisation de la pâte :
Casser les oeufs dans un saladier. Fouetter. Ajouter farine et levure mélangées. Fouetter. Puis ajouter petit à petit la bière, puis le lait, puis l’huile en fouettant, enfin les sucres. Mettre au frais 1 heure avant de faire les gaufres.

Nos autres recettes de cuisine pour famille,  enfants et ados : entrées, plats, soupes, salades, desserts, fêtes, pique-nique, grignotage, petit déjeuner, cuisine d’ailleurs et cuisine à thème,

 

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